“อะโวคาโดเพชรเขาค้อ 1072” ดาวเด่นเขาค้อ ผลไม้เศรษฐกิจตัวใหม่ของเพชรบูรณ์

เมื่อเอ่ยถึง “เขาค้อ” หลายคนอาจนึกถึงภาพสายหมอกยามเช้า จุดชมวิวบนยอดเขาสูง หรืออากาศเย็นสบายตลอดปี แต่วันนี้มีอีกหนึ่งสิ่งที่สะท้อนตัวตนของพื้นที่แห่งนี้ได้ชัดเจนยิ่งขึ้น นั่นคือ “อะโวคาโด” พืชเมืองหนาวที่กำลังกลายเป็นพืชเศรษฐกิจตัวใหม่ ช่วยยกระดับรายได้ให้เกษตรกรบนพื้นที่สูงอย่างมั่นคงและยั่งยืน

อากาศเย็น-ดินดี ส่งผลผลิตคุณภาพ

นางสาวศุภลักษณ์ นาสูงชน เกษตรอำเภอเขาค้อ เปิดเผยว่า เขาค้อมีภูมิประเทศที่โดดเด่น ล้อมรอบด้วยขุนเขาสลับซับซ้อน พื้นที่อยู่สูงจากระดับน้ำทะเลตั้งแต่ 500–1,400 เมตร ทำให้มีอากาศเย็นตลอดทั้งปี แม้ในฤดูร้อนก็ยังไม่ร้อนจัด ส่งผลให้อำเภอเขาค้อเหมาะสมต่อการปลูกพืชเมืองหนาวอย่าง “อะโวคาโด” เป็นอย่างมาก

อะโวคาโดเป็นไม้ผลยืนต้นที่ให้ผลผลิตเร็ว ทนต่อสภาพแวดล้อม และมีสายพันธุ์หลากหลาย ทำให้สามารถปลูกได้ในหลายช่วงฤดู ส่งผลให้มีช่วงเก็บเกี่ยวที่ยาวนานตั้งแต่เดือนพฤษภาคมไปจนถึงธันวาคม นอกจากนี้ยังเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ได้รับความนิยมจากกลุ่มผู้บริโภคสายสุขภาพ ทั้งในประเทศและต่างประเทศ

เกษตรกรปลูกเพิ่มต่อเนื่อง แปลงใหญ่กระจายทั่วพื้นที่

ข้อมูลจากสำนักงานเกษตรอำเภอเขาค้อ ระบุว่า ปัจจุบันมีเกษตรกรที่ปลูกอะโวคาโดจำนวน 393 ราย ครอบคลุมพื้นที่ปลูก 898 ไร่ พร้อมจัดตั้ง “แปลงใหญ่อะโวคาโด” จำนวน 3 แปลง มีสมาชิก 99 ราย รวมพื้นที่ 312 ไร่ ผลผลิตเฉลี่ยต่อต้นอยู่ที่ 100–300 กิโลกรัม โดยราคาจำหน่ายอยู่ในช่วง 50–120 บาทต่อกิโลกรัม ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และคุณภาพของผลผลิต

อย่างไรก็ตาม เกษตรกรส่วนใหญ่ยังคงใช้วิธีการเพาะเมล็ด ซึ่งทำให้ผลผลิตไม่ตรงตามพันธุ์ และมีความเสี่ยงต่อโรคพืช ด้วยเหตุนี้ ชมรมอะโวคาโดเขาค้อ โดยนายสุรวิชญ์ ปานแก้ว สมาชิกชมรม จึงได้ริเริ่มแนวคิดการพัฒนาสายพันธุ์พื้นถิ่น โดยการขอขึ้นทะเบียนพันธุ์ “เพชรเขาค้อ 1072” กับกรมวิชาการเกษตร เมื่อวันที่ 30 เมษายน 2568 เพื่อให้เป็นสายพันธุ์ประจำเขาค้อ มีอัตลักษณ์เฉพาะถิ่น ชื่อ “เพชรเขาค้อ” สื่อถึงแหล่งผลิต และตัวเลข “1072” หมายถึงปีมหามงคลในรัชกาลที่ 10 เนื่องในวาระเฉลิมพระชนมพรรษา 72 พรรษา

จัดเทศกาลต่อเนื่องปีที่ 7 ดันเขาค้อสู่แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร

เพื่อส่งเสริมองค์ความรู้ด้านการผลิตและพัฒนาคุณภาพผลผลิต ตลอดจนกระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่ อำเภอเขาค้อจึงจัดงาน “เทศกาลอะโวคาโดเขาค้อ” ประจำปี 2568 ขึ้นระหว่างวันที่ 25–27 กรกฎาคม ณ จุดชมวิวหน้าสำนักงานเกษตรอำเภอเขาค้อ โดยจัดต่อเนื่องเป็นปีที่ 7 นับตั้งแต่ปี 2561

การจัดงานครั้งนี้ได้รับความร่วมมือจากหลายภาคส่วน ทั้งที่ว่าการอำเภอเขาค้อ องค์การบริหารส่วนตำบลเขาค้อ และหนองแม่นา ตลอดจนภาคเอกชน สถาบันการศึกษา และหน่วยงานรัฐ เพื่อร่วมกันขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานราก โดยเปิดพื้นที่ให้เกษตรกรได้จำหน่ายผลผลิตสด สินค้าแปรรูป และผลิตภัณฑ์ OTOP สร้างช่องทางตลาด เพิ่มรายได้ให้ครัวเรือน

ผลักดันสู่พืชมูลค่าสูง สร้างอัตลักษณ์พื้นที่

ภายใต้โครงการ “การผลิตสินค้าเกษตรมูลค่าสูง” ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ อะโวคาโดได้ถูกคัดเลือกให้เป็นไม้ผลเมืองหนาวที่มีศักยภาพในการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง โดยเน้นยกระดับมาตรฐานการผลิต พร้อมสร้างอัตลักษณ์เฉพาะถิ่นที่สอดคล้องกับวิถีชีวิตของเกษตรกรในพื้นที่สูง

“ไม่เพียงสร้างรายได้ที่มั่นคงให้เกษตรกรในระยะยาว แต่อะโวคาโดยังช่วยเพิ่มมูลค่าการท่องเที่ยวของเขาค้อในฐานะแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรได้อย่างลงตัว” น.ส.ศุภลักษณ์ กล่าวทิ้งท้าย

จากพืชเมืองหนาวสู่พืชเศรษฐกิจ จากสวนเล็กๆ บนภูเขา สู่ความหวังใหม่ของชาวเขาค้อ “อะโวคาโด” กำลังเติบโตไปพร้อมศักยภาพของท้องถิ่น และกลายเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวน่าจับตาของเกษตรไทยบนพื้นที่สูงอย่างแท้จริง.

วิริทธิ์พล หิรัญรัตน์/รายงาน