เลี้ยงหนอน แทนเผาขยะ! วิสาหกิจชุมชน Forest Hill ชูทางออกสิ่งแวดล้อมยั่งยืนบนเขาค้อ

“เขาค้อ” หนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของประเทศไทย ต้อนรับนักท่องเที่ยวมากกว่า 5 ล้านคนต่อปี ด้วยทิวทัศน์ภูเขาอันงดงาม อากาศเย็นสบายตลอดปี และที่พักหลากหลายรูปแบบ อย่างไรก็ตาม การเติบโตของภาคการท่องเที่ยวได้ก่อให้เกิดปัญหาด้านสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะ ขยะอินทรีย์จากสถานประกอบการที่พัก ร้านอาหาร และแหล่งท่องเที่ยว ซึ่งมีปริมาณมากและจัดการได้ยากหลายพื้นที่ในเขาค้อเผชิญปัญหา การคัดแยกขยะที่ไม่ทั่วถึง การขนถ่ายล่าช้า และการฝังกลบที่ไม่เหมาะสม ส่งผลให้เกิดกลิ่นเหม็น ปัญหาสุขภาพ และปล่อยก๊าซเรือนกระจกอย่างมีนัยสำคัญ

คุณเมธาวี กลมแก้ว ประธานวิสาหกิจชุมชนForest Hill เขาค้อ เปิดเผยว่า เพื่อแก้ไขปัญหาดังกล่าวอย่างยั่งยืน “วิสาหกิจชุมชน Forest Hill เขาค้อ” ได้ริเริ่มแนวทางการกำจัดขยะอินทรีย์ด้วยวิธีธรรมชาติ โดยใช้ แมลงโปรตีน BSF (Black Soldier Fly) หรือ “แมลงวันลายทหาร” เข้ามาเป็นกลไกสำคัญในการจัดการขยะ โดยไม่ต้องพึ่งพาเครื่องจักรหรือเทคโนโลยีซับซ้อน ซึ่งกำลังได้รับความสนใจอย่างกว้างขวาง

แมลง BSF มีจุดเด่นที่แตกต่างจากแมลงวันทั่วไป โดยตัวเต็มวัยจะไม่กัดกินอาหาร ไม่มีปาก จึงไม่เป็นพาหะนำโรค และไม่ไต่ตอมขยะ ช่วยให้การเลี้ยงในพื้นที่ชุมชนทำได้โดยไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสุขอนามัยของประชาชน

ในระยะตัวหนอน แมลง BSF จะสามารถย่อยสลายขยะอินทรีย์ เช่น เศษอาหาร เปลือกผักผลไม้ และวัสดุอินทรีย์อื่น ๆ ได้อย่างรวดเร็ว โดยสามารถลดปริมาณขยะได้มากถึง 80% ภายในไม่กี่วัน ทั้งยังได้ผลพลอยได้คือ ตัวหนอนโปรตีนสูง ซึ่งนำไปใช้เป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ และ กากอินทรีย์ ที่สามารถนำไปทำปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงได้อีกด้วย

การเลี้ยงแมลง BSF ยังช่วยลดการปล่อยก๊าซมีเทนจากการเน่าเปื่อยของขยะเปียก ซึ่งเป็นหนึ่งในก๊าซเรือนกระจกที่มีศักยภาพในการทำลายชั้นบรรยากาศมากกว่าคาร์บอนไดออกไซด์หลายเท่า วงจรชีวิตของแมลง BSF ใช้เวลาเพียง 45 วัน โดยในช่วง “หนอนโตเต็มวัย” จะเป็นช่วงที่สามารถย่อยสลายขยะอินทรีย์ได้มากที่สุด ก่อนจะเข้าสู่ระยะดักแด้และกลายเป็นตัวเต็มวัยที่สามารถผสมพันธุ์และวางไข่เพื่อเริ่มวงจรใหม่ต่อไป

คุณเมธาวี กลมแก้ว ประธานวิสาหกิจชุมชนForest Hill เขาค้อ กล่าวเพิ่มเติมว่า การเลี้ยงแมลง BSF สามารถดำเนินการได้โดยใช้ต้นทุนต่ำ ไม่ต้องใช้เครื่องจักรหรือระบบเทคโนโลยีที่ซับซ้อน เหมาะสำหรับชุมชนและครัวเรือนทั่วไปที่ต้องการมีส่วนร่วมในการจัดการขยะอย่างยั่งยืน ทั้งยังช่วยสร้างรายได้จากผลผลิตของหนอนโปรตีนและปุ๋ยอินทรีย์ได้อีกทางหนึ่ง รวมถึงนำไปเลี้ยงปลาและไก่ไข่ ลดต้นทุนอาหารสัตว์ได้เป็นอย่างดี ทั้งนี้ เมื่อวันที่ 6 สิงหาคม 2568 พลตรี สราวุธ เบญจจินดา ที่ปรึกษาผู้อำนวยการศูนย์ประสานการปฏิบัติที่ ๔ กองอำนวยการรักษาความมั่นคงภายในราชอาณาจักรพร้อมด้วย พันเอกธงชัย มีอนันต์ รอง ผอ.กอรมน.จังหวัดเพชรบูรณ์ และ ผู้อำนวยการสำนักงานทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมจังหวัดเพชรบูรณ์ พร้อมคณะ ได้ร่วมศึกษาดูงาน“วิสาหกิจชุมชน Forest Hill เขาค้อ” จังหวัดเพชรบูรณ์เพื่อนำข้อมูลไปใ

สำหรับผู้สนใจสามารถเข้าร่วมศึกษาดูงานหรือแลกเปลี่ยนความรู้ได้ที่ “วิสาหกิจชุมชน Forest Hill เขาค้อ” จังหวัดเพชรบูรณ์ โดยสามารถติดต่อคุณเมธาวี กลมแก้ว ประธานวิสาหกิจชุมชนForest Hill เขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ โทรศัพท์ 081-258-8524